1、培育作物新品種

用組織培養方法培育作物新品種，已經取得了多方面的成就。例如利用組織培養解決雜交育種中的種胚敗育問題，獲得了雜種子代，使遠緣雜交得以成功;用花藥培養和對未傳粉的子房進行離體培養，獲得了單倍體植株，從而開辟了單倍體育種的途徑;通過胚乳離體培養，獲得了三倍體植株，為改良農、林、果樹和蔬菜的三倍體育種提供了新的方法;此外還有利用原生質體培養及體細胞雜交進行天然突變系的篩選、外源遺傳物質的導入等等。

2、獲得無病植株

作物的病毒病害，是當前農業生產上的嚴重問題。尤其是營養繁殖的作物，病毒可以經繁殖用的營養器官傳至下一代，以致隨著作物繁殖代數的積累，病毒不僅綿延不絕，還會日益增多。其結果能使作物退化減產，甚至導致某些品種絕滅。

根據病毒在植物體內分布并不均勻的特點，用生長點進行組織培養，結合病毒鑒定，可以得到無病毒植株。這就可以使植株復壯，并能增加產量。在這方面，馬鈴薯(Solanum tuberosumL.)、水仙(Narcissus tazatia L. var. chinensis Roem)、蘋果、梨(Pyrus)和花椰菜(Brassica oleracea var.bo-trytis L.)等作物，都取得了明顯效果。

組培苗為什么好?

①、是脫毒苗(種苗不懈怠遺傳病毒)

②、育苗速度快(實驗室全年生產)

③、技術學起來不難(2500家以上的客戶)

④、就是克隆技術，生產的苗子都一樣，大田種植好管理，客戶購買不用挑三揀四。

⑤、生產成本不高

⑥、增產百分之40-百分之50(馬鈴薯為例脫毒苗比普通苗可增產準百分之45-百分之50)

3、保存和運輸種質

由于有了組織培養方法，就無需再用一代代保存種子的方法去保存種質資源，而可以將植物器官、組織甚至細胞，在低溫或超低溫條件下進行長期保存。將來一旦需要，就可用組織培養方法迅速進行繁殖。這樣不但大大減少了一代代保存材料所浪費的人力、物力和時間，而且也減少了在保存過程中因管理不善及病蟲侵害所造成的損失。另外，由于用很小的空間保存了大量的種質資源，運輸時也很方便。